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12580健康助理_健康饮水

主题:12580健康助理_04月04日
2022年4月4日
农历三月初四
星期一

水是维持体温恒定的重要因素,能对身体器官、关节、肌肉组织等起到缓冲、润滑和保护作用。体内缺水会导致电解质代谢紊乱、皮肤干燥、神志不清等危害。但如何健康饮水也有学问,怎么喝,喝多少,什么时候喝都有讲究。
==精彩导读==
【健康聚焦】
>早起第一杯水该怎么喝?
>常喝纯净水不会导致缺钙
【名医诊室】
>喝水多又快,当心低钠血症
>老年人喝水首选白开水
【健康小妙招】
>能量饮料不能当水喝
>痛风患者少喝果汁
【生儿育女】
>宝宝缺水的信号
【健康聚焦】
>早起第一杯水该怎么喝?
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早上起床先喝一杯水,这是不少人的生活习惯。那么,早起喝水到底好不好?第一杯水又该怎么喝呢?

专家表示:人在睡眠时,呼吸、排汗、产生小便等生理活动仍在进行,这些生理活动会消耗很多水分,起床后血液会因缺水而变得黏稠,喝杯水则可降低血液黏稠度,增加循环血容量,从这个方面来说早起喝水对身体是有益的。但是,有人喜欢在水里加点“料”,如蜂蜜、柠檬等,这种做法并不科学,25℃-37℃的温白开水是早起第一杯水最适宜的选择。

那么,早起喝水是喝隔夜水还是冷热水兑着一起喝?能不能喝隔夜水,主要看水的放置时间和保存环境。水烧开后,盖好盖子或者放入暖水壶中保存,在两天内喝完一般都是安全的。冷热水只要加入的冷水安全卫生就可以,如纯净水、矿泉水、凉白开等,都是可以的。但如果直接加自来水、井水等生水,可能会造成身体不适。
>常喝纯净水不会导致缺钙
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如今,越来越多的人特别是生活在都市的年轻人,会将纯净水作为主要的饮用水来源。然而,网上流传一种说法称:常喝纯净水会导致缺钙。这是真的吗?

身体是否缺钙,与多种因素有关,除了钙元素的摄入量外,还包括年龄、激素水平、机体生理和病理状况、维生素D的营养状况、用药情况等。换言之,钙的摄入量是影响钙营养状况的主要因素,但并非唯一因素。

至于饮用水,虽然对钙元素等矿物质的摄入能起到一定作用,但其效果依据水中钙离子和镁离子的含量不同,存在着比较大的差异。生活饮用水的钙元素一般只占40%,按照每人每天饮用约1.2升水的平均水平来计算,正常情况下从饮用水中摄取的钙最多只有100毫克,明显低于膳食提供的钙含量。

因此,饮用水显然不是钙元素的主要来源,而且目前尚无研究表明纯净水与缺钙之间存在着必然的因果关系。但由于纯净水在加工过程中确实会过滤掉矿物质,因此不推荐将其作为日常饮水长期饮用。
【名医诊室】
>喝水多又快,当心低钠血症
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气温升高,不少人出汗变多后喝水也变得“海量”。然而,世界卫生组织提示:每天饮用超过4升水可能会中毒。事实上,对一个健康成年人而言,如果短时间内饮用过多的水,不仅不会变得更健康,还可能会有危害。

健康人的肾脏每小时可以排出800-1000毫升的水,因此在这个范围内摄入水分,肾脏“表示毫无压力”。但如果在短时间内突然饮用了大量的水,肾脏来不及排出,大量的水就会进入细胞,导致低钠血症。

低钠血症就是血液中的盐分不足,具体表现是血液中钠浓度低于135毫摩尔/升。血液中盐分减少,会使细胞吸收更多的水,这对大脑来说是非常危险的,会导致脑水肿、大脑膨胀,进而导致脑组织受损,突发昏迷、呼吸抑制、脑疝,严重的甚至会危及生命。
>老年人喝水首选白开水
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随着年龄的增长,老年人肾脏浓缩尿液的能力减退,并且还可能伴随感知能力的轻中度损伤,降低了机体对缺水的感知力。除此之外,老年人新陈代谢速率减缓,降低了机体对水平衡的调节能力。因此,老年人不要等口渴了再喝水,应该主动、规律饮水。

一般情况下,老年男性每天应饮用1700毫升水,女性每天应饮用1500毫升水。如果在高温环境下或从事高强度的身体活动,饮水量还需要根据实际情况相应增加。可以在一天中的任何时间喝水,如白天每两小时饮水200毫升左右。

建议早晨起床后空腹喝一杯温水,有助于补充睡眠时隐性出汗和尿液分泌导致的水分丢失,还有助于降低血液黏稠度,增加循环血容量。睡前也可以喝一小杯水,预防睡眠时血液黏稠度增加。运动后也应及时补充水分,同时注意补充电解质。

经常饮用过多含糖饮料会增加老年人肥胖及慢性病的风险,老年人补水建议首选白开水。白开水容易获得且经济,经过高温煮沸安全又卫生,且不含能量,不用担心长胖的问题。另外,老年人因疾病而出现少尿或无尿,意味着喝进去的水不能正常排出,如果不控制饮水量,会加重肾脏负担。
【健康小妙招】
>能量饮料不能当水喝
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能量饮料是指改变天然营养素的成分和所含比例,达到在某种程度上调节机体功能的目的,以适应一些特殊人群营养需要的饮料。常见的能量饮料主要成分一般为糖(如葡萄糖、蔗糖、麦芽糊精等)、咖啡因、牛磺酸、B族维生素以及一些食品添加剂。

大多数能量饮料富含糖,而糖摄入过多,容易影响血糖水平,进一步影响到胰腺功能,甚至诱发急性胰腺炎,所以不能将能量饮料当水喝。普通人的生活节奏不会大量脱水,也不会大量消耗营养储备,只要保证饮水充分、膳食模式健康,就能满足身体需求,不需要通过能量饮料去额外补充。

对于成年人来说,在中高强度运动后适当喝点能量饮料没问题,但千万不能过量。儿童、青少年、孕妇、哺乳期女性、咖啡因敏感者、高血压、心脏病、脑血管疾病患者等特殊人群应尽量避开能量饮料,或者提前咨询医生,确定安全剂量后再饮用。
>痛风患者少喝果汁
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不少人一直饱受高尿酸和痛风的折磨,甚至不吃海鲜、不喝酒,尿酸还是降不下来。其实,在日常生活中,有一种能让尿酸升高却被人们所忽略了的东西–果汁。

一项调查研究显示:每天喝1杯橙汁的成年人,痛风风险增加41%;每天喝2杯橙汁的成年人,痛风风险增加2.4倍。这是因为:果汁中含有果糖,其广泛存在于水果和蜂蜜中,在体内分解的过程中会直接产生尿酸,这等于增加了内源性尿酸的来源。同时,果糖又会减少肾尿酸排泄,进一步造成体内尿酸升高。

因此,痛风患者除了要减少高嘌呤食物的摄入,水果也应适量食用,千万不能过量。而且,尽量直接食用水果而不要喝果汁,尤其是鲜榨果汁,更易诱发痛风发作,也不要把果汁当水喝。
【生儿育女】
>宝宝缺水的信号
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天气越来越热,宝宝出汗更频繁,很多家长开始纠结宝宝的饮水问题。有一些小信号可以提醒家长孩子需要额外补水了。

>>看尿液
尿量和颜色都会提示宝宝是否需要额外补水。一般每3小时给宝宝换1次尿片,如果尿片分量沉沉的,说明宝宝尿量足够;如果分量很轻或者是干的,说明宝宝进水不足。4岁以后的儿童,每天排尿应达到6次以上,如果少于这个次数甚至半天不排尿就是缺水了。另一方面,机体缺水会导致尿液浓缩,表现为尿液深黄、味道加重,也需要额外补水。

>>看皮肤弹性
缺水会导致组织液变少,表现为周身皮肤干燥,进而出现皮肤弹性下降。家长可以用拇指与食指捏起宝宝手背的皮肤,突然放开,如果皮肤变平过程明显减慢就提示宝宝要喝水了。

>>看眼泪
体内液体充足的宝宝眼睛是水汪汪的,而缺水的宝宝会表现为眼睛干燥,尤其是啼哭时眼泪明显减少,这时眼睛会变得干涩,甚至眼屎增多,表现为不断眨眼、揉眼等。

>>看面部特征
缺水的宝宝会出现眼窝凹陷,没有精神,嘴唇也会发干、没有血色,更爱舔嘴唇,囟门没有闭合的宝宝还会出现囟门凹陷。
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12580健康助理_健康饮水

作者: 邓晓东

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